COLORANTE GEL BIANCO

€4,50

Il colorante in gel sono coloranti altamente concentrati, utili per colorare la Pasta Top, la Pasta Model, Glasse a specchio etc. Non presentano separazione e possono essere utilizzati con pennello o direttamente sul dolce.Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, colorante: rosso allura AC (E129), gelificante: agar-agar (E406), acidificante: acido citrico (E330), conservante: sorbato di potassio (E202).

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE), ANIDRIDE SOLFOROSA o SOLFITI

Modalità d’uso

Aggiungere la gelatina direttamente al prodotto da colorare. Può essere impiegato per la colorazione di pasta di zucchero, panna, crema al burro o altri tipi di crema. Il prodotto è da impiegare unicamente ai fini della produzione alimentare.

 Dosaggio massimo: 9 g/Kg (cat. 5.4 Reg.1129/2011)

 Avvertenze

Può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. Non ingerire tal quale.

 

Categoria:

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Peso 030 kg

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